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Gâteau choc et courgettes (sans beurre)

ça passe bien vu le temps 🌧🌧🌧 Et s’il vous reste du chocolat de Pâques comme moi, vous pouvez l’utiliser en le mélangeant au chocolat noir de la recette.

J’ai pris la recette de @iletaitunefoislapatisserie, et elle fonctionne à merveille 😊



Recette:


200g de choc noir ou mélange de chocs

3 œufs

100g de sucre brut ou celui de votre goût ( avec le choc au lait c’était trop sucré à mon goût donc on peut baisser la quantité de sucre à 80g mon avis)

200g de courgettes râpées env.

70g de farine

6g de poudre à lever

Pincée de sel


Préchauffer le four à 180 degrés.

Faire fondre le chocolat au micro-onde ou bain-marie.

Dans un récipient, battre le sucre et les œufs.

Essorer les courgettes râpées 😂 et les ajouter au mélange. Ajouter ensuite le chocolat fondu et bien mélanger. Ajouter enfin la farine mélangée à la poudre à lever et sel.

Faire cuire env 30 min (ça dépend du four bien sûr)

Bonne dégustation 🤤