Bon je vous mets la recette du houmous carottes-lentilles corail parce que c’est trop bon 😋 en plus c’est sans huile donc plutôt healthy 🐥Vous pouvez remplacer les lentilles par des pois chiches en boîte, ça va aussi, juste pas besoin de les cuire.
RECETTE:
3 carottes moyennes 2 cs de lentilles (ou plus selon goût) -> cuire à l’eau pendant 25min
Enlever l’eau et mettre dans le blender avec : De l’ail 1 cs ou plus de tahini Du sel Du paprika Un petit peu de cumin en poudre Qlq gouttes de jus de citron Mixer le tout en ajoutant un peu d’eau si nécessaire. Mettre dans un bol et ajouter qlq pois chiches si envie. À déguster avec du pain libanais grillé 🦄