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Pumpink spice latte maison!!!

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Moins sucrĂ© qu’au Starbucks mais tout aussi agrĂ©ablement Ă©picĂ©.....:)





Recette pour 2:


50g de purée de courge (maison ou bio dans les grandes surfaces )

1-3 cs de sirop d’agave selon vos goĂ»ts (ou Ă©rable)

Des Ă©pices:

Cannelle en poudre, genre 1cc

Gingembre en poudre, 3/4 de cc

Clous de girofle en poudre

Noix de muscade en poudre

(Bon j’ai pas vraiment calculĂ© les proportions mais il ne faut pas mettre trop de clous de girofle et vraiment pas bcp de muscade)

2 expresso

Lait (soja ou vache ou autre)


Purée de courge épicée:

Chauffer la purĂ©e, avec le sirop d’agave et les Ă©pices. Bien remuer et rĂ©server.

Faire cuire le lait en le faisant mousser, soit avec machine soit en fouettant pendant qu’il chauffe. RĂ©server.

Faire les cafés. Mette dans une grande tasse. Y mélanger la purée de courge. Verser le lait dessus et couvrir de mousse de lait. Saupoudrer de cannelle. Et voili


À consommer sur le canapĂ©, emmitouflĂ©.e dans un duvet đŸ€€

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