Matcha Panna cotta

ah le matcha, j'en mettrais dans tous les desserts :)

Recette:

250 ml de crème entière sans lactose

3 cs sucre

1/2 gousse de vanille

Entre une 1 cc de thé matcha et une cs (selon votre goût)

3 g d’agar agar (celui de la Migros), sinon à adapter selon les indications du paquet

Tout mettre dans une casserole. Faire chauffer et laisser cuire à ébullition pendant 2min sans cesser de remuer. Retirer la vanille avant de verser dans des petits pots ou un récipient comme un Tupperware. Laisser durcir au frigo. Voiliii